Zelfstandig
Behulpzaam
Discipline
Accuraat
Anticiperen
Flexibel
Doorzettingsvermogen
Besluitvaardig
Integriteit
Initiatief
Energiek
Resultaat gericht
Onafhankelijk
Ondernemend
Ambitieus
Kostenbewust
Kwaliteitsgericht
Perfectionistisch
Oog voor details
Bevlogenheid
intuitie

Stages/leerbedrijven/werkplekken:

2006 - 2007 Restaurant de Bourgondiër Hengelo.
Referentie: Mevr. Annemarie Asveld.
Telefoonnummer: 074 - 2433133
Functie: Stagiaire.
Werkzaamheden: Barwerkzaamheden, verzorgen van gasten, bedieningswerkzaamheden.


2007 - 2008 Restaurant La Bucina Enschede.
Referentie: Mevr. Serverine van den Heuvel.
Telefoonnummer: 053 - 4331677
Functie: Stagiaire.
Werkzaamheden: Barwerkzaamheden, verzorgen van gasten, bedieningswerkzaamheden.


2009 – 2011 Hotel Restaurant Rodenbach Enschede.
Referentie: Dhr. Maurits Schoenmaker.
Telefoonnummer: 053 - 4800200
Functie: Zelfstandig werkend Gastheer, Leermeester.
Werkzaamheden: Barwerkzaamheden, verzorgen van gasten, bedieningswerkzaamheden, Referentie zalen klaarzetten, receptiewerkzaamheden, het begeleiden van stagiaires.


2011 – 2011 City bar Restaurant Amis Enschede.
Referentie: Mevr. Miriam Poppe.
Telefoonnummer: 053-4340328
Functie: Zelfstandig werkend gastheer, leermeester, sommelier.
Werkzaamheden: Flexibel en stressbestendig handelen, samenwerken met directe collega´s in bediening en keuken, werken in teamverband, leidinggeven aan collega´s, face to face contact met gasten, klanten en leveranciers. Uitleg van wijnen, gerechten. Evenementen inplannen, doorspreken met gasten. Netwerken bij diverse bedrijven, presentaties geven op locaties over wijnen ect. Ambassadeur van je bedrijf.







2011 - 2013 Hotel Restaurant de Bloemenbeek.
Referentie: Dhr. Raymond Strikker.
Telefoonnummer: 0541 – 551224 De Lutte.
Functie: Maître D ’hotel Restaurant, leermeester, sommelier.
Werkzaamheden: Voornamelijk het aansturen van het personeel in de bediening, begeleiden van leerlingen en stagiaires. Communiceren tussen keuken en bediening. Het overdragen van werkopdrachten aan collega’s. Elke dag er weer voor zorgen dat het team gemotiveerd en op hoog niveau acteert en in teamverband werkt.



2013 – heden Hotel Restaurant B’j de Watermolle Haaksbergen.
Referentie: Dhr. Huub Wolferink.
Telefoonnummer: 053 – 5729250
Functie: Maître Restaurant
Werkzaamheden: Het aansturen van personeel. Het leiden van de bedrijfsformule en organisatie. Werken in teamverband, communicatie tussen keuken en bediening.





2005 - 2009 Diverse bijbanen:
O.a. Albert Heijn Supermarkten, Huis ter Duin, College Hotel.

Cursussen:
2010 Sociale Hygiëne
2011 Communicatie certificaat
Leermeester diploma
Wijncertificaten

Fitness