Personalia
- Leeftijd
- 39 jaar
Rijbewijs en talenkennis
Talen (spreken)
Talen (schrijven)
Rijbewijs
Wat breng ik mee?
Zo omschrijven anderen mij
Flexibel, nauwkeurig en een harde werker
Mijn huidige situatie
Werkervaring
Werkervaring
Okt. 2012 - Okt. 2014 Bastion Hotel, Groningen
Functie: Assistent Bastion Manager
- Verantwoordelijk voor de operationele werkzaamheden van de keuken, het restaurant en de receptie.
- Leidinggevend over een team van 15 – 20 medewerkers
- Aansturen en controleren van de huishoudelijke dienst
- Klachtenafhandeling
- Debiteurenbeheer
- Bestellingen plaatsen
- Reserveringen verwerken
- Personeelsplanning voor het gehele hotel
- Werving en selectie nieuwe medewerkers
- Flexibel inzetbaar geweest bij andere vestigingen binnen de Bastion Hotel Groep.
Juni 2009 – Juni 2012 Resort Hof van Saksen, Nooitgedacht
Functie: 1ste medewerker bediening Grand Café
- Leidinggevend over een team van 6 – 8 medewerkers
- Verantwoordelijk voor het inroosteren van de medewerkers
- Begeleiden van leerlingen
- Klachtenafhandeling
Aug. 2008 – Mei 2009 HRC International, Maastricht
Functie: Career Consultant
- Recruitment voor internationale keten hotels (4 en 5 sterren) voor Rooms Division, Food & Beverage en Culinary posities in de Verenigde Staten
- Telefonische en persoonlijke interviews
- Begeleiden en adviseren van horeca professionals
- Contactpersoon van partner organisaties in het buitenland
- Begeleiding van de visum procedure
- School presentaties
Opleidingen
Opleidingen
2005-2008 Stenden Hogeschool, Leeuwarden
International Hospitality Management
Diploma: Bachelor Degree
Fast Track
2003-2005 Noorderpoortcollege, Groningen
Unit Horeca
Horeca ondernemer/ - manager
Diploma: Niveau 4
Fast Track ( 2 Jarige opleiding)
1998-2003 Het Hogeland College, Warffum
Havo- diploma
Cultuur & Maatschappij met Management & Organisatie en
Wiskunde A2
Cursussen
Jan. 2006 – Juli 2006 Avondcursus Spaans
Mei 2010 – Juli 2010 SVH Leermeester
Meer over mij
Zo besteed ik mijn vrije tijd
Volleybal en zwemmen
Werkgebied
