Personalia
- Leeftijd
- 71 jaar
Rijbewijs en talenkennis
Talen (spreken)
Talen (schrijven)
Rijbewijs
Dit ben ik
Mijn dromen en ambities
Ik heb verantwoordelijkheidsgevoel, ben collegiaal, accuraat, en verwacht dit ook van mijn collega’s.
Ben veeleisend, wat betreft mijzelf, voor het werk dat ik aflever. Kijk graag eerst de kat uit de boom voordat ik mijn mening geef. Vind het erg belangrijk om in een prettige sfeer te werken. Daarnaast mag ik graag mensen helpen/begeleiden in zijn of haar werk.
Wat breng ik mee?
Zo omschrijven anderen mij
Profiel
Ik heb verantwoordelijkheidsgevoel, ben collegiaal, accuraat, en verwacht dit ook van mijn collega’s.
Ben veeleisend, wat betreft mijzelf, voor het werk dat ik aflever. Kijk graag eerst de kat uit de boom voordat ik mijn mening geef. Vind het erg belangrijk om in een prettige sfeer te werken. Daarnaast mag ik graag mensen helpen/begeleiden in zijn of haar werk.
Mijn huidige situatie
Werkervaring
Werkervaring
2001 tot : Verpleeghuis Zorggoed Birkhoven
01-07-2014 Functie Kok.
Kookte op twee locaties.
Begeleidde medewerkers, verzorgde een deel van de inkoop, het onderhouden
van HACCP richtlijnen en zorg dragen voor een prettige sfeer in het restaurant
1982-2001 : Ziekenhuis Hilversum
Gestart als dieetkok in RKZ
Daarna als chef-kok in fusieziekenhuis “Ziekenhuis Hilversum”.
1979-1982 : Bejaardenhuis “De zandzee” Bussum
Functie instellingskok, later dieetkok.
1978-1979 : Psychiatrisch verpleeghuis “Eemeroord” Baarn.
Begonnen met de opleiding dieetkok.
1972-1978 : Kon. Marine
Hofmeester/kok
Opleidingen
Opleiding
1966-1968 : U.L.O. Niet gediplomeerd
1968-1970 : Brood/banket Gediplomeerd
1970-1972 : Kok/kelner Gediplomeerd
1977-1978 : Voedselbereiding in het groot Gediplomeerd
1978-1979 : Instellingskok Gediplomeerd
1980-1981 : Dieetkok Gediplomeerd
1985-1986 : Bedrijfsvoering in de instellingskeuken Gediplomeerd
1987 : Ken de kwaliteit van de voeding Certificaat
1991 : Machinale vaatwas Certificaat
1996 : Chef-kok als manager van het keukenpersoneel Certificaat
1997 : Leidinggevende vaardigheden Certificaat
2004 : Basistraining HACCP Certificaat
Meer over mij
Zo besteed ik mijn vrije tijd
Tennis, voetbal(passief), wandelen, fietsen en puzzelen.
Werkgebied
