
Personalia
- Leeftijd
- 33 jaar
Rijbewijs en talenkennis
Talen (spreken)
Talen (schrijven)
Rijbewijs
Wat breng ik mee?
Zo omschrijven anderen mij
Mijn sterke kanten liggen met name op het gebied van initiatief nemen, probleemoplossend vermogen, mondelinge communicatie en het leergierigheid. Vanuit de cognitieve capaciteitentest die ik daar gevolgd heb komt naar voren dat ik het gemiddelde WO niveau ruimschoots weet waar te maken, dit houdt in dat ik snel dingen op kan pikken en me eigen kan maken.
Mijn huidige situatie
Werkervaring
09-2016 tot 11-2016
Flowfirm Process Solutions B.V.
Functie: Procestechnoloog
Functieomschrijving: Flowfirm Process Solutions is een processpecialist in de food- & beverage-industrie.
Mijn functie als procestechnoloog is om bij te dragen aan een zo goed mogelijk advies voor onze klanten.
Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:
- Dimensioneren deelprocessen van de totale procesinstallatie
- Haalbaarheidsonderzoek gedaan bij een project om energie terug te winnen
- Calculatie gemaakt ten behoeve van een offerte
- Geholpen met de onderdeelkeuze op basis van de wensen van de klant
- Contact gehad met de leveranciers voor het krijgen van de juiste informatie
- Standaard specificaties opgezet voor componenten die het bedrijf bestelt
02-2016 t/m 08-2016
Group of Butchers - The Filet Company in Eersel
Functie: Medewerker bedrijfsbureau
Functieomschrijving: Bij The Filet Company in Eersel wordt dagverse filet americain gemaakt voor een groot aantal supermarkten binnen Nederland. Mijn functie als medewerker bedrijfsbureau was om ervoor te zorgen dat er te allen tijde genoeg grondstoffen zijn om de filet americain te maken en dat de afdeling Productie weet wat er gemaakt moet worden. Daarnaast werkte ik ook actief aan het verbeteren van de Overall Equipment Effectiveness (OEE) van de productielijnen binnen het bedrijf met behulp van Patch Online en heb ik verschillende projecten uitgevoerd voor het verminderen van verliezen. Tot slot was het ook mijn taak om de contramonsters sensorisch te beoordelen en deze monsters overzichtelijk bij te houden voor de afdeling Kwaliteit.
Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:
- Verantwoordelijk voor het bestellen van o.a. vlees, verpakkingen, sauzen, hulpstoffen en etiketten
- Beheer van de proefkeuken en constatering van afwijkingen in de filet americain
- Uitvoeren van sensorische beoordeling van de filet americain
- Dagelijks bepalen hoeveel filet americain er gemaakt moet worden
- Verantwoordelijk voor de juiste input in Patch Online, het evalueren van de data en het rapporteren aan de directeur Operations
- Verantwoordelijk voor het maken van de balans aan het einde van de maand
Resultaten:
- Door Patch Online te gebruiken heb ik in samenwerking met de lijnoperators alle stilstandsoorzaken in kaart gebracht. Hierdoor was het mogelijk om gericht processen te verbeteren en de OEE van de fabriek te verhogen.
- Door middel van verschillende projecten heb ik verliezen in kaart gebracht van het merendeel van onze grondstoffen.
07-2015 t/m 02-2016
Group of Butchers - Tilburg
Functie: Medewerker Kwaliteit en R&D
Functieomschrijving: Bij Group of Butchers Tilburg zijn mij voornamelijk veel kleine projecten toegewezen. De grootste taken die ik heb uitgevoerd, waren het opschonen van twee van de registratiesystemen (Carenet en Reflex), het uitvoeren van controlerondes zoals de hygiëne- en glasronde, en het verhogen van de efficiency van een snijlijn door het implementeren van een snijmachine.
Wegens een tekort aan krachten ben ik met ingang van september 2015 overgeplaatst naar The Filet Company in Eersel. Deze overplaatsing zou tijdelijk zijn, maar omdat de samenwerking wederzijds goed beviel, is ervoor gekozen om mij bij The Filet Company een nieuw contract aan te bieden.
10-2013 t/m 04-2015
IXL Netherlands B.V. - Schalkwijk
Functie: Projectleider, productontwikkelaar en bedenker van de MINIBREW, een bierbrouwapparaat.
Functieomschrijving: Mijn functie was om van mijn idee voor een tafelmodel bierbrouwerij een prototype te maken. Op deze manier was het mogelijk om de proof of principle aan te tonen. Hierbij moest er gekeken worden naar de technische haalbaarheid en naar de marketingaspecten die erbij komen kijken.
Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:
- Maken van het eerste prototype, definiëren van deelprocessen en het testen van deze deelprocessen
- Testen van verschillende prototypes en op basis hiervan een pakket van eisen samenstellen
- Concurrerende producten in kaart brengen en deze producten testen
- Maken van een marketingplan en meewerken aan de toetsing van het marketingplan
- Overzicht houden op werkzaamheden van teamgenoten en het halen van de deadlines
Resultaten:
- Proof of principle aangetoond
- Concurrentenanalyse gemaakt
- Pakket van eisen voor het bierbrouwapparaat opgesteld
- Strategisch marketingplan geschreven
Opleidingen
HAS Den Bosch
Studierichting: Voedingsmiddelentechnologie
Sectorspecialisatie: Drankentechnologie
Functiespecialisatie: Productontwikkeling
Geslaagd met genoegen in 2013
Meer over mij
Zo besteed ik mijn vrije tijd
Vlees Roken, Brood bakken, Bierbrouwen, koffie bereiden met behulp van verschillende technieken, maken van likeur, muziek maken, schilderen, (bord)spellen spelen, films kijken en reizen.
Werkgebied


