Ik zoek een baan als kok ik ben behulpzaam, gestructureerd, zelfstandig, doorzetter en doelgericht.. dus genoeg reden om mij een kans tegeven...
Wil ik er wel aan toevoegen dat ik natuurlijk nog genoeg heb te leren, en ben gesmotiveerd genoeg om al die ervaringen uittebereiden..

Behulpzaam, gestructureerd, zelfstandig, doorzetter en doelgericht.

Werkervaringen:

Periode: Augustus 2013- mei 2014
Werkgever: Van der Valk Eindhoven
Functie: Zelfstandig-werkend kok
Vol-deeltijd: 38-uur in de week
Taken: Ik gaf hoofdzakelijk leiding in de garde voor leerlingen en was verantwoordelijk dat daar alles goed verliep zoals het invullen van de mise a placelijst, als producten op waren om die te noteren, uitleg aan leerlingen met het bereiden van gerechten en hygiene voorwaardes.
Heb daar ook werkzaamheden aan buffetten, vis en sushi bereiding

Periode: Mei 2010- juli 2013
Werkgever: Dientje in Gemert
Functie: (ik deed daar zelfstandig de keuken)
Vol-deeltijd: 38-uur in de week
Taken: Ik nam de leiding over de keuken, wij deden aan koffietafels, lunch, diner, groepspartijen en buffetten.
Ik nam de leiding in het maken van de gerechten en receptuur, bestellingen, de hygiëne voorwaardes, en de roosters voor de afwasploeg

Periode: Mei 2009- april 2010
Werkgever: Van der valk Eindhoven
Functie: Kok
Vol-deeltijd: 28/38 uur in de week
Taken: Ik voldeed het meeste aan de werkzaamheden zoals aan bordgarnituur, koude gerechten, hygiene voorwaardes, en bereiding van vis en nam vaak deel aan buffetten

Periode: Augustus 2006- augustus 2007
Werkgever: Van der Valk Eindhoven
Functie: Hulp kok
Vol-deeltijd: 8/22 uur in de week
Taken: Ik voldeed het meeste aan de werkzaamheden zoals aan bordgarnituur, koude gerechten, hygiene voorwaardes, en bereiding van vis en nam vaak deel aan buffetten

Periode: April 2006- juli 2006
Werkgever: Listers parkzicht Eindhoven
Functie: Afwas
Vol-deeltijd: 6/24 uur in de week
Taken: Het schoon maken van service en keuken materiaal

Uitgaan, reizen, workshops vind ik leuk om tedoen...