PROFIEL
Mijn jarenlange werkervaring binnen een commercïele en ook gast- en servicegerichte branche hebben mij gevormd tot een multitasker met de zogenaamde helicopterview. Ik ben een professional met een gezonde dosis ambitie.
Ik ben onder andere creatief in het oplossen van problemen, ben communicatief sterk, heb graag persoonlijk contact, houd van aanpakken, luister goed, stel de juiste vragen en weet snel tot de kern te komen. Organisatie, leidinggeven, diversiteit en afwisseling van werkzaamheden spreken mij zeer aan.
Recht door zee, loyaal, analytisch, autodidact, resultaat- en doelgericht, humor, creatief, stressbestendig, positief en realistisch zijn begrippen die op mij van toepassing zijn.
Ik zie mezelf graag werken in een dynamische functie waarbij ik mijn ervaring en competenties kan toepassen.

WERKERVARING
 1997 – 2014 HOTEL HET WAPEN VAN LEIDEN/KAMELEON
Bedrijfsleider van Hotel-Café-Restaurant Het Wapen van Leiden en Bar-Dancing-Terras Kameleon te Appingedam.
Algemene dagelijkse leiding en alle voorkomende werkzaamheden en aspecten binnen een zeer divers horecabedrijf.
Verantwoordelijk voor het algemeen beleid, werving en selectie, aansturen/opleiden/motiveren personeel, administratie/facturatie, debiteurenbeheer, online marketing/P.R., inkoop, systeembeheer, social media, websitebeheer, catering , implementatie en beheer WinRes hotelreserveringssysteem, SmartHotel channelmanager en WinRes kassasysteem, onderhoud en beheer HACCP, brand/ontruimingsinstallatie, legionellapreventie, etc.
 1991 – 1997 HOTEL HET WAPEN VAN LEIDEN/KAMELEON
Allround Horecamedewerker van Hotel-Café-Restaurant Het Wapen van Leiden en Bar-Dancing-Terras Kameleon te Appingedam.
Alle voorkomende werkzaamheden, met name Bar, Bediening, Receptie en Zaal.
 1990 – 1991 HOTEL PULLMAN CONTINENTAL
Nightmanager/Auditor bij Hotel Pullman Continental te Zürich, Zwitserland.
 1989 – 1990 HOTEL PULLMAN CONTINENTAL
Allround Horecamedewerker bij Hotel Pullman Continental te Zürich, Zwitserland.
 1985 – 1989 DIVERSE BEDRIJVEN IN APPINGEDAM/DELFZIJL
Allround Horecamedewerker Parttime bij diverse horecabedrijven in Appingedam en Delfzijl
Begonnen als afwasser bij Croissanterie ‘La Vie en Rose’, daarna gewerkt bij diverse bars, restaurants, café’s, discotheek, pizzeria, etc.
NEVENFUNCTIE
Horeca Vereniging Appingedam
Vanaf 1997 betrokken bij de Horeca Vereniging Appingedam, organisatie van o.a. Muzieknachten en het Horeca
Promotie Weekend. Verantwoordelijk voor de opzet en invoering van het concept voor de collectieve exploitatie tijdens
het Promotie Weekend.
Financiële afwikkeling, promotie, bouw en beheer van de website, social media, boekingen bands en artiesten, inhuren
van podia, toiletten, consumptiemunten, tapmaterialen, kassa-units, algemene coördinatie tijdens de evenementen,
etc.
OPLEIDING
 2001 – 2001 SOCIALE HYGIËNE
SVH Verklaring Sociale Hygiëne.
 1995 – 1995 OMGAAN MET ALCOHOL-,DRUGS- EN GOKVERSLAVING
SVH Verklaring van deelname Cursus Conflictbeheersing, omgaan met alcohol-, drugs- en gokverslaving.
 1990 – 1990 GASTGEWERBLICHE WEITERBILDUNGSKURS
Gastgewerbliche Weiterbildungskurs van de Schweizer Wirteverband/Hotelierverein te Davos, Zwitserland.
 1983 – 1988 MAVO-D HARM JAN ZONDAGSCHOOL
Mavo-D diploma behaald aan de Harm Jan Zondagschool te Groningen.
TALEN
Nederlands moedertaal
Engels mondeling en schriftelijk uitstekend
Duits mondeling en schriftelijk uitstekend
Frans mondeling en schriftelijk matig
Gronings mondeling en schriftelijk redelijk
Zwitsers mondeling en schriftelijk matig
COMPUTERVAARDIGHEDEN
Windows Word
Excel Powerpoint
IOS WinRes Hotelsoftware
SmartHotel Channelmanager
HOBBY’S
Reizen Horeca
Auto’s Skiën
Zeilen
REFERENTIES
Op aanvraag…