Dit ben ik
Mijn dromen en ambities
Ik ben creatief in het oplossen van problemen, ik houd van aanpakken, ik kan goed luisteren en met het stellen van de juiste vragen snel de kern uit een verhaal halen. Ik ben stressbestendig, flexibel en assertief. Verder ben ik een ster in plannen en organiseren.
Wat breng ik mee?
Mijn huidige situatie
Werkervaring
Juni 2014 - heden DJ
De Kar, Groningen
Jaarlijks tijdens zomer Hoofdbarkeeper
Cooking Highlander, Groningen
Taken
• Barkeeper
• Teamleider
• Opbouw en afbouw
Mei 2008 – Mei 2014 Bar Manager
Warhol, Groningen
Taken
• Het sturen, coachen, trainen en motiveren van een team van ongeveer 20 parttimers
en 5 fultimers
• Het bijhouden van sociale media
• Het verzorgen van de mailing
• Contact onderhouden met leveranciers, partijbesprekingen en reserveringen
• Bellen en schrijven naar bedrijven en studenten verenigingen om borrels binnen te halen
• Het regelen van live muziek
• Barkeeper en cocktail barman
Maart 2008 – Mei 2008 Barkeeper
Bubbles Bar, Groningen
Taken
• Barkeeper
• Cocktail barkeeper en bediening
Oktober 2007 – Maart 2008 Barkeeper
Café de drie Uiltjes, Groningen
Taken
• Barkeeper en bediening
Mei 2002 – Mei 2007 Bar & Restaurant Manager
Sally O’Brien’s pub and restaurant, Groningen
Taken
• Het sturen, coachen, trainen en motiveren van een team van ongeveer 25 parttimers
en 5 fultimers
• Het bijhouden van sociale media
• Het verzorgen van de mailing
• Contact onderhouden met leveranciers, partijbesprekingen en reserveringen
• Bellen en schrijven naar bedrijven en studenten verenigingen om borrels binnen te halen
• Het regelen van live muziek
• Barkeeper en cocktail barman
• Bediening
• Koken assistent
Okt. 1999 – Mei 2002 Hoofdbarkeeper
Sally O’Brien’s Pub, Zwolle
Taken
• Barkeeper en bediening
• Terras lopen
• Afwasser
Apr. 1999 – Sept. 1999 Barkeeper
Charlie Chaplin’s Pub, Ierland
Taken
• Barkeeper en bediening
Jan. 1999 – Apr. 1999 Barkeeper
Locke Bar, Ierland
Taken
• Barkeeper en bediening
Sept. 1998 – Jan. 1999 Barkeeper
Brazen Head Bar, Ierland
Taken
• Barkeeper en bediening
Apr. 1997 – Sept. 1998 Bedrijfsleider
Downes and Howard’s Supermarkt, Ierland
Opleidingen
2002 Certificaat Sociale Hygiëne
SNO Horeca, Utrecht
1998 Certificaat Bar Vaardigheden
CERT, Limerick, Ierland
1995 – 1996 Bedrijfskunde
Tralee RTC, Ierland
1990 – 1995 Diploma hoogste niveau middelbare school
St. Flannan’s College, Ierland
Meer over mij
Zo besteed ik mijn vrije tijd
Fitness, zwemmen, fietsen, lezen, pool, muziek (DJ), koken, uit eten & socialiseren.
Werkgebied
